Nabízené výrobky
Mléko
Naše syrové kravské mléko zahříváme na teplotu 75 stupňů Celsia, je to tzv. šetrná pasterace...
víceSmetana
Smetanu vyrábíme při pasteraci mléka, potom se pasteruje na teplotu kolem 90 stupňů Celsia...
víceBílý jogurt
Jogurt vyrábíme zahřátím mléka a přidáním jogurtové kultury. Poté se stáčí do kelímků, kde dozraje...
víceTvaroh
Tvaroh vyrábíme také tradiční metodou, kdy mléko lehce zahřejeme, přidáme zákys a syřidlo...
více