logotype.png, 47kB

Rodinná farma Mejsnar

Nabízené výrobky

mleko.png, 24kB

Mléko

Naše syrové kravské mléko zahříváme na teplotu 75 stupňů Celsia, je to tzv. šetrná pasterace...

více
smetana.png, 21kB

Smetana

Smetanu vyrábíme při pasteraci mléka, potom se pasteruje na teplotu kolem 90 stupňů Celsia...

více
syr.png, 20kB

Smetanové sýry

Sýry vyrábíme zahřátím mléka na střední teplotu, přidáme zákys a syřidlo...

více
jogurt.png, 25kB

Bílý jogurt

Jogurt vyrábíme zahřátím mléka a přidáním jogurtové kultury. Poté se stáčí do kelímků, kde dozraje...

více
kefir.png, 27kB

Kefír

Kefír vyrábíme tradiční metodou, kdy mléko lehce zahřejeme a přidáme zákys...

více
tvaroh.png, 22kB

Tvaroh

Tvaroh vyrábíme také tradiční metodou, kdy mléko lehce zahřejeme, přidáme zákys a syřidlo...

více